Ciekawe

Owsianka ryżowa z mlekiem: najlepsze przepisy. Jak gotować owsiankę z mleka ryżowego z mlekiem, skondensowanym mlekiem i dynią, rodzynkami, suszonymi owocami, orzechami w powolnej kuchence, na kuchence: przepis:

W tym artykule znajdziesz sposoby, sekrety, wskazówki i przepisy dotyczące przygotowywania pysznej owsianki z mlecznego ryżu.

Jak gotować owsiankę z mleka ryżowego: zasady gotowania, ile mleka wziąć?

Przed ugotowaniem owsianki każda gospodyni powinna wyraźnie pamiętać wszystkie proporcje składników: zbóż i płynów. Pomoże to przygotować idealne danie z mleka, które nie będzie zbyt grube i zbyt cienkie. Pamiętaj, że ryż ma tendencję do pęcznienia i powiększania się podczas gotowania, co oznacza, że ​​powinno być dwa razy więcej wody lub mleka!

WAŻNE: Jeśli wszystko ugotujesz 1 szklanka ryżu, wtedy ilość mleka lub wody powinna być dokładnie - 0,5 litra (są to dwie pełne szklanki). Jeśli gotujesz naczynie na mleko na skondensowanym mleku, to również bierzesz wodę 0,5 litra i rozpuść w nim kilka łyżek stołowych mleko skondensowane.

Proces gotowania naczynia mlecznego może potrwać od 15 do 30 minut, w zależności od używanego ryżu i od ognia, który gotujesz (duży lub mały). Ryż najlepiej gotować pod pokrywką, aby był gotowany na parze w rondlu i nie zapomnij często mieszać naczynia, aby nie miało możliwości przyklejenia się i przypalania na dnie.

WSKAZÓWKA: Nie dodawaj cukru do owsianki podczas gotowania, grozi to przedawkowaniem. Najlepiej jest dodać cukier do gotowego dania. A jeśli gotujesz na skondensowanym mleku, nie musisz wcale dodawać cukru, owsianka będzie już słodka!

Owsianka ryżowa z mlekiem: klasyczny przepis

Klasyczna owsianka ryżowa w mleku

Jeśli potrzebujesz szybkiego i zdrowego śniadania, potrzebujesz owsianki ryżowej z mlekiem! Nikt nie jest obojętny na to danie i każdy może dostosować go do swojego smaku, dodając olej, dżem, mleko skondensowane, orzechy, owoce lub jagody, kakao lub czekoladę i tak dalej!

Co przygotować z produktów:

  • Kasza ryżowa - 1 łyżka. (ważne jest, aby to danie przygotowało ryż niegotowany na parze i okrągły)
  • Mleko (lub rozpuszczone mleko skondensowane) - 2 łyżki. (to 0,5 litra, jeśli gotujesz ze skondensowanym mlekiem - nie dodawaj cukru)
  • Cukier - kilka 1,5 łyżki (jeśli uważasz to za konieczne, uwielbiam słodką owsiankę)
  • Sól - według własnego uznania (trochę, około 1/4 łyżeczki)
  • Kawałek masła na koniec gotowania - 30 gramów

WSKAZÓWKA: Sól w słodkiej owsiance ryżowej jest sekretem poprawy smaku. Powinieneś dodać całkiem sporo - 1, 2 szczypce, nie więcej! Jeśli chcesz, możesz również poprawić smak potrawy, dodając cynamon lub wanilię.

Jak gotować owsiankę ryżową z mlekiem:

  • Ryż należy myć i moczyć przez pół godziny, a następnie ostrożnie spuścić wodę.
  • Wlać zboże mlekiem i podpalić, ciągle mieszając.
  • Najpierw gotuj na dużym ogniu, a następnie zmniejsz do minimum, ponieważ mleko ma tendencję do „uciekania” po ugotowaniu, co oznacza ryzyko zepsucia owsianki nawet bez jej dodawania.
  • Nie jest konieczne zamykanie patelni pokrywką, aby wrząca pianka się nie rozerwała; regularnie mieszaj ryż podczas gotowania.
  • Sól i cukier można dodać kilka minut przed końcem gotowania lub już bezpośrednio w gotowym naczyniu.
  • Ponadto, w gorącej owsiance, przed podaniem włóż olej na koniec gotowania.

WAŻNE: Danie ma doskonały smak, zarówno na ciepło, jak i na zimno!

Przepis na owsiankę z gotowanego mleka w powolnej kuchence

Wolnowar jest idealny do przygotowania tego dania. Możesz gotować w trybie „ryż”, „mleko” lub po prostu „gotowanie”.

WSKAZÓWKA: Nie gotuj jednocześnie dużej ilości owsianki w powolnym naczyniu, ponieważ podczas gotowania zawartość może po prostu wypaść spod osłony powolnego naczynia.

Jak gotować owsiankę z mleka ryżowego:

  • Kasza ryżowa 0,5 szklanki, spłucz i, jeśli to możliwe, moczyć przez pół godziny
  • Wlej ryż do miski i zalej mleko dokładnie dwa razy więcej niż zboża - to 1 szklanka
  • Gotowanie powinno trwać nie dłużej niż 15 minut
  • Następnie wyłącz multicooker i pozostaw ryż na 5-7 minut pod zamkniętą pokrywką (aby puchnąć).
  • Cukier 1 łyżeczka, olej 15-20 gramów i szczypta soli na czubku noża można dodać do owsianki podczas serwowania lub podczas infuzji owsianki.
Owsianka mleczna z dodatkami

Ryż z mlekiem dyniowym: przepis

Słodka i pachnąca miąższ dyniowy dobrze komponuje się z delikatnością ryżu. Razem dają bardzo przyjemny i świeży smak. Nieoczekiwanie dynia zwiększa słodycz owsianki, dlatego cukier można całkowicie pominąć (dotyczy to szczególnie osób odchudzających się).

Co przygotować z produktów:

  • Ryż, grys okrągły - 1 łyżka. (na 2-3 porcje)
  • Mleko lub rozpuszczone mleko skondensowane - 0,6 litra (cukier opcjonalnie)
  • Pulpa Dyniowa - 100 gr. (obrane)
  • Kawałek oleju 5 gramów na porcję
  • Sól - 1-2 szczypce

Jak gotować ryż mleczny z dynią:

  • Ryż moczy się przez 30-40 minut i obficie płucze przed gotowaniem
  • Następnie wlewa się mleko i wkłada do pieca
  • Miąższ dyni należy drobno zetrzeć na małej tarce, a frytki dodać na patelnię z ryżem i mlekiem.
  • Gotowanie musi być na minimalnym ogniu
  • Nie zapominaj też regularnie, że lepiej jest mieszać naczynie w sposób ciągły podczas gotowania
  • Cukier i sól można dodać na kilka minut przed końcem gotowania
  • Po wyłączeniu ogrzewania przykryj rondel pokrywką i pozostaw owsiankę (para) na kolejne 5-7 minut.
  • Podawać z masłem i dżemem
Owsianka z jagodami

Ryżowa owsianka z suszonymi owocami, orzechami: przepis

Suszone owoce doskonale łączą się ze słodką mleczną owsianką ryżową. Co więcej, jeśli nie dodasz cukru, doskonale uzupełnią smak potrawy. Możesz dodać absolutnie dowolne suszone owoce: suszone jagody, rodzynki, suszone morele, śliwki i tak dalej.

WAŻNE: Przed dodaniem suszonych owoców do owsianki należy je przechowywać we wrzącej wodzie przez kilka minut! Pamiętaj, aby spuścić wodę, w której były przechowywane suszone owoce!

Jak gotować owsiankę z suszonymi owocami:

  • Opłucz i moczyć przez pół godziny ryżu 1 szklanka
  • Wlać do rondla z mlekiem 2 szklanki i zagotować
  • Owsianka z mlekiem powinna być gotowana przez co najmniej 10 minut
  • Suszone owoce gotowane na parze, drobno posiekać 1 szklankę i dodać do rondla, 10 minut po ugotowaniu owsianki i gotować przez kolejne 5 minut.
  • Jeśli chcesz posolić z 2 szczyptami soli lub słodzić 1,5 łyżki. łyżki cukru, należy to zrobić przed końcem gotowania, przed wyłączeniem ogrzewania.
  • Po ugotowaniu ponownie dokładnie wymieszaj naczynie z mlekiem, a dopiero potem zamknij rondel, pozwalając, aby ryż i owsianka zaparzyły się do końca.
  • Podawaj z plasterkiem masła 20 g na porcję i posiekanymi orzechami
Klasyczny serwis

Zupa ze słodkiego ryżu mlecznego: przepis

Zupa z mlecznego ryżu różni się od owsianki tylko konsystencją. Jest nieco cieńszy niż klasyczne płatki zbożowe, ale podaje się go również z masłem i innymi dodatkami w postaci suszonych owoców, orzechów, dżemów itp.

Jak gotować słodką zupę mleczną:

  • Opłucz i namocz ryż - 1 łyżka. (na 3 porcje)
  • Polej je mlekiem (0,75 litra to 3 szklanki). I postaw na małym ogniu.
  • Gotuj zupę przez około 20 minut
  • Cukier 2 łyżki. łyżki stołowe i sól 0,5 łyżeczki dodać zgodnie z życzeniem na kilka minut przed końcem gotowania (można również dodać suszone owoce)
  • Trzymaj naczynie pod pokrywką przez kolejne 5 minut
  • Podawaj zupę na ciepło lub na ciepło z plasterkiem 20 g masła
  • W razie potrzeby po zgaszeniu ognia do całej zupy można dodać 50 g masła.

Obejrzyj wideo: Ulubiona owsianka moich dzieci :: HD (Grudzień 2019).

Loading...